Цветная капуста со стручковой фасолью в мультиварке

Рецепт цветной капусты со стручковой фасолью в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 62 килокалорий

Простой пошаговый рецепт цветной капусты со стручковой фасолью в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 62 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Капуста цветная 1 шт.
• Фасоль стручковая 200 г.
• Сливки 200 мл.
• Твердый сыр 100 г.
• Растительное масло 50 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Кукурузная мука 0.5 стак.
• Кунжут 2 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Вода 2 л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовленная в мультиварке цветная капуста со стручковой фасолью в заливке из сливок станет отличным дополнением к любому мясному блюду. Для приготовления нам нужны следующие продукты: цветная капуста, стручковая фасоль замороженная, сливки 15%, твердый сыр, растительное масло, пара куриных яиц, кукурузная мука, кунжут, соль.
2. Цветную капусту разбираем на соцветия, нарезаем на небольшие кусочки, тщательно моем. Бланшируем в течение 5-6 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
3. Помещаем полуготовую капусту в миску, солим по вкусу и обильно обваливаем в кукурузной муке.
4. Включаем мультиварку на режим «Жарка», наливаем в чашу растительное масло, помещаем туда цветную капусту. В течение 10-15 минут обжариваем.
5. Замороженную стручковую фасоль разрезаем на несколько частей, помещаем в кастрюлю с кипящей водой, подсаливаем и оставляем кипеть на медленном огне около 6-7 минут. По истечению времени отбрасываем фасоль на дуршлаг.
6. Выкладываем стручковую фасоль в чашу мультиварки, перемешиваем.
7. Готовим заливку. При помощи вилки или венчика взбиваем два яйца, добавляем половину натертого на мелкую терку твердого сыра, затем вливаем сливки. Немного подсаливаем. Тщательно перемешиваем.
8. Заливаем смесью из яиц, сыра и сливок овощи в мультиварке. Закрываем крышку, изменяем программу на «Выпечку».
9. Спустя 20 минут посыпаем овощи оставшимся натертый твердым сыром, а так же кунжутом. Выключаем мультиварку. Оставляем блюдо под закрытой крышкой до полного расплавления сыра.
10. Блюдо готово. Приятного аппетита.

 

Мой самый любимый рецепт цветной капусты со стручковой фасолью в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить цветную капусту со стручковой фасолью в мультиварке! спасибо!

 

сегодня первый раз готовила цветную капусту со стручковой фасолью в мультиварке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.