Жареная красная рыба

Рецепт жареной красной рыбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 209 килокалорий

Красная рыба порой гораздо вкуснее мяса. Вроде бы и простое, но очень вкусное блюдо получается. Смотрим рецепт жареной красной рыбы.
Хорошая красная рыба не нуждается в специальном замачивании, обильных специях или еще в чем-то. Для приготовления жареной красной рыбы нам понадобится одна тушка (это может быть лосось или другая рыба). Из специй - только соль и перец. Как и с мясом, тут жарка обстоит предельно просто, но нужно помнить некоторые правила. Далее смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 35 порций

• Рыба — 1 Килограмм
• Масло растительное — 5 Ст. ложек
• Мука — 4 Ст. ложки
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу чистим, голову отрезаем, потрошим.
2. Режем на куски толщиной 3 см.
3. Солим, перчим, обваливаем в муке.
4. Разогреваем сковороду, добавляем масло. Жарим с одной стороны 10 минут.
5. И с другой стороны - до золотистой корочки.
6. Готовую жареную красную рыбу можно выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Приятного аппетита!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жареную красную рыбу
Спасибо за прекрасную идею

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

@Ojdiaeuqy, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареной красной рыбы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Как вкусно! У меня муж любитель жареной красной рыбы.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!