Рецепт гамбургера с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: ГратинированиеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПростой пошаговый рецепт гамбургера американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 223 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийговядина 100 глук 1/1, шт.булочка для гамбургера 1 шт.лук зеленый 3 гяйца перепелиные (или куриные) 1 шт.сливки молочные (43%) 100 гхлеб 2-3 кусочкасалат 2 листапомидоры 2-4 слайсаРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Хлеб нарезать кусочками.Измельчить хлеб в блендере с насадкой для резки.Нарезать кусочками мясо.Нарезать лук.Добавить мясо и лук в блендер.Взбить все до консистенции фарша.Добавить зеленый лук, яйцо, сливки.Еще раз взбить.Из полученной массы сформировать котлетку.Обжарить котлету с двух сторон до готовности.Во время обжарки проткнуть котлету несколько раз лопаткой или ножом.Выложить котлету на одну половинку булочки.На котлету положить помидоры.Сверху выложить салатные листья.Накрыть второй половинкой булочки.Обжарить гамбургер с двух сторон, прижимая лопаткой или крышкой.Гамбургер готов! Приятного аппетита!