Глазастый торт на Хэллоуин

  1. ozvoq

    ozvoq Member

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    54

    Рецепт глазастого торта на Хэллоуин с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты на Хэллоуин
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 113 килокалорий

    Глазастый торт на Хэллоуин
    Простой пошаговый рецепт глазастого торта на Хэллоуин домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 113 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для коржа:
    • Яйца — 5 шт
    • Сахар — 200 г
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Какао порошок — 4 ст. л.
    • Муки пшеничная высшего сорта — 300 г
    • Соль — 1 щепот.
    • Для крема:
    • Сметана 20 % - ной жир. — 500 г
    • Сахар — 200 г
    • Для украшения:
    • Чернослив (распаренного) — 5-10 шт
    • Банан — 2 шт
    • Орехи грецкие (жареных) — 100 г
    • Шоколад белый — 100 г
    • Темный шоколад без добавок — 100 г
    • Красный пищевой краситель
    • Мармеладные глазки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Белки взбить в пену. Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать. Добавить желтки. Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой. В конце добавить муку, соль и разрыхлитель. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С. Проверить готовность зубочисткой.
    2. Дать остыть. Разрезать корж на две части.
    3. Нижняя часть будет основание. Сделать крем из сметаны и сахара. Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и дробленными орехами. Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку.
    4. Чередуем с орехами и черносливом. Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад). И полить сверху растопленным темным шоколадом.
    5. Вставить в торт мармеладные глазки. Дать пропитаться 2-3 часа. Приятного вам Хэллоуин!
     

    Zdarmfex, Э_Лыбина и Т_Майбах нравится это.