Рецепт картофеля фри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 302 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля фри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 302 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийКартофель 3 штукиПодсолнечное масло 300 млСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, порезать на брусочки 1 см. Положить в чашу с ледяной водой. Потом обсушить.Масло немного!!! нагреть и запустить в него картофель. Жарить в масле под крышкой 12 минут.Достать картофель и остудить. Также и масло должно остыть. Около 10–15 минут.Нагреть масло до сильного шипения и запустить в него картофель, жарить до золотистой корочки.Вытащить картофель из масла на бумажные полотенца. Обсушить и посолить.Хозяйке на заметкуПолучается в точности, как в Макдональдсе.