Борщ с черносливом от эльмиры меджитовой

Рецепт борща с черносливом от эльмиры меджитовой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Борщи
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 70 килокалорий

Рецепт из книги Эльмиры Меджитовой «Кухня моей кухни», изд-во «ЭКСМО».

Ингредиенты на 7 порций

• Свекла2 шт
• Грибы (свежие) 200 г
• Картофель2-3 шт
• Морковь1 шт
• Лук1 шт
• Капуста белокачанная200 г
• Чернослив200 г
• Томатная паста1 ст. л.
• Соль
• Сахар
• Уксус
• Перец (красный молотый)
• Сметана
• Зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу отварить в кожуре. Отвар вылить, свеклу очистить, нарезать мелкой соломкой и натереть на крупной терке. Свежие или сухие грибу отварить, отвар процедить, грибы нарезать.
2. Очищенную морковь, картошку, капусту нарезать, положить в грибной отвар. Туда же положить мелко нарезанный лук, чернослив и томатную пасту, посолить, варить в течение 15 минут.
3. Затем добавить грибы, свеклу, лавровый лист, красный молотой перец, уксус, сахар и варить 5-10 минут до готовности при слабом кипении. При подаче положить сметану и мелко нарезанную зелень.

 

Надо попробовать приготовить борщ с черносливом от эльмиры меджитовой

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща с черносливом от эльмиры меджитовой!

 

я слабо разбираюсь в борще с черносливом от эльмиры меджитовой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Какой замечательный рецепт борща с черносливом от эльмиры меджитовой - яркий, красочный и аппетитный!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик борща с черносливом от эльмиры меджитовой

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Надо попробовать