Макароны с цветной капустой

Рецепт макарон с цветной капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 307 килокалорий

Просто, быстро, а самое главное - очень вкусно и сытно! Рекомендую рецепт макарон с цветной капустой для всех любителей простых горячих блюд.
Для приготовления макарон с цветной капустой советую взять либо сливки, либо сметану (не жирную). Кстати, еще можно взять крем-фреш. Рекомендую добавить петрушки пучок и немного укропа. Макароны берем сухие - 400 грамм.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 45 порций

• Цветная капуста — 0,5 Штуки
• Чеддер — 200 Грамм
• Пармезан — 100 Грамм
• Зелень — По вкусу
• Макароны — 400 Грамм
• Сметана — 200 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту разделите на соцветия. Сыр натрите на терке.
2. Доводим воду до кипения, варим макароны и капусту вместе.
3. Сыр на водяной бане расплавьте, добавьте сливки или сметану, помешиваем. Всыпаем зелень, солим и перчим. Довели до однородной консистенции - отставили.
4. Сливаем воду с макарон (оставьте миллилитров 150). Выкладываем в тепшу для запекания, поливаем сыром и перемешиваем. Запекаем в духовке разогретой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
5. Вот такие макароны с цветной капустой румяные получились!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!