Мясная запеканка

Рецепт мясной запеканки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 328 килокалорий

Мясная запеканка с мясным фаршем и картофелем, под плавленым сыром, это беспроигрышный вариант, когда хочется чего-то быстрого и очень вкусного, а на приготовление нет много времени.

Ингредиенты на 45 порций

• Фарш мясной — 200 г
• Сыр — 100 г
• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Универсальная приправа — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 1 ч. л.
• Листья салата (для украшения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить морковь, лук и перец.
2. Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Фарш размять на сковороде, добавить растительное масло и обжарить 5-7 минут. Добавить в фарш овощи и готовить еще 3-5 минут. Добавить универсальную приправу и хорошо перемешать. Картофель очистить. Натереть на терке, немного посолить и накрыть пищевой пленкой. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину тертого картофеля. Затем выложить слоем фарш с овощами. Выложить второй слой картофеля.
3. Посыпать тертым сыром. Немного присыпать панировочными сухарями.
4. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Мясная запеканка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

отличная тема уже в закладке.