Рецепт салата из радиччио, козьего сыра, винограда и тимьяна с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 192 килокалорийЭтот изысканный салат понравится всем гурманам без исключения. Идеально сочетающиеся между собой ингредиенты никого не оставят равнодушным. Ингредиенты на 30 порцийОливковое масло 1/1, чашкиБальзамический уксус 1/1, чашкиИзмельченный чеснок 5 зубчиковТимьян 1 ст. л.Лимонная цедра 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Черный молотый перец 1/1, ч. л.Радиччио 3 чашкиКозий сыр 120 гВиноград 1 чашкаРецепт пошагового приготовленияСмешайте масло, уксус, чеснок, тимьян, цедру и сок лимона в большой миске.Добавьте радиччио и перемешайте. Оставьте на 5-10 минут.Разогрейте сковороду на среднем огне.Выложите радиччио на сковороду. Посолите и поперчите. Отложите маринад в сторону. Обжаривайте 5 минут. Переложите на тарелку.Смешайте с раскрошенным сыром и виноградом.Полейте маринадом и перемешайте.Подавайте салат к столу.
Когда делала салат из радиччио, козьего сыра, винограда и тимьяна и не сомневалась, что получится вкусно!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из радиччио, козьего сыра, винограда и тимьяна ещё не пробовала