Куриная печень в сметане

Рецепт куриной печени в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 121 килокалорий

Куриная печень - нежирная и очень нежная по сравнению со свиной или говяжьей. Если её правильно приготовить, получится сочное и вкусное блюдо для всей семьи.
Сначала надо обжарить до золотого цвета лук, затем его выбрать и поджарить печень. К обжаренной печени добавляем лук, заливаем сметаной и тушим около получаса под крышкой. У вас получилась нежная и вкусная куриная печень в сметане. Семья будет в восторге. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 2 порции

• Куриная печень — 400 Грамм
• Лук — 4 Штуки
• Мука — 1 Ст. ложка
• Сметана — 2 Стакана
• Подсолнечное масло — 0,25 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук порежьте полукольцами.
2. И обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к печени яйцо и муку, перемешайте.
4. Удалите лук со сковороды в отдельную посуду. На том же масле обжарьте в несколько заходов печень с двух сторон, примерно по 1 минуте на каждую сторону.
5. Затем выключите плиту, всю печень сложите в сковороду и посолите по вкусу.
6. Поверх печени выложите лук.
7. И залейте блюдо сметаной. Под закрытой крышкой протушите около 25 минут на слабом огне.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Сегодня буду готовить!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

АААААА как вкусно глядя на куриную печень в сметане слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриной печени в сметане... Но потом, попробовал - весьма вкусно!