Яблочная горчица

Рецепт яблочной горчицы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и приправы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Для любителей остренького хочу предложить рецепт необычной приправы - яблочной горчицы. Она имеет своеобразный, более мягкий вкус, по сравнению с русской горчицей нежную консистенцию. Отлично подходит к мясу и птице. Остроту можно регулировать на свое усмотрение, добавляя от одной до трех столовых ложек горчичного порошка в процессе приготовления.

Ингредиенты на 3 порции

• Яблоко (среднего размера) — 3 шт
• Виноградный уксус — 5 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Горчичный порошок — 2 ст. л.
• Перец черный (мельница) — 2 щепотки
• Гвоздика (целая) — 2 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробки.
2. Потушить до мягкости в воде.
3. Сешать сахар, соль, винный уксус, добавить перец и гвоздику. довести до кипения, снять с огня и дать остыть. Удалить гвоздику.
4. Сложить в чашу для взбивания яблоки, добавить остывший уксус.
5. Измельчить блендером. . Добавить горчичный порошок.
6. Перемешать блендером до однородной массы.
7. Переложить в баночку, закрыть крышкой. Дать настояться сутки. Приятного аппетита!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Яблочная горчица - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Ух ты! Как красиво и просто!