Виноград в марципане

Рецепт винограда в марципане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 54 килокалорий

Виноград в марципане - звучит устрашающе сложно, но на самом деле - очень простой в приготовлении десерт, рецептом которого хочу поделиться.
Виноград в марципане - это очень вкусный и довольно простой десерт. Если подать его к чаю или кофе у себя дома - получится более, чем эффектно. Конфетки получаются сочные, благодаря винограду, и сытные, благодаря тесту. Прекрасное сочетание потраченной энергии и получаемого результата. Попробуйте приготовить виноград в марципане - вам и вашим гостям наверняка понравится этот десерт!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 2 порции

• Сахар — 2/2, Стакана
• Миндаль — 1 Стакан
• Виноград без косточек — 200 Грамм
• Питьевая вода — 3 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Берем сырой миндаль, кладем в кипящую воду и варим 2 минуты, после чего снимаем с огня и оставляем в этой же горячей воде минут на 10. Затем снимаем кожицу и теплой водой промываем ядрышки.
2. Обжариваем миндаль на сухой сковороде в течение 7-8 минут, активно помешивая. Потом измельчаем его в крошку при помощи блендера.
3. В воде разводим сахарную пудру, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Как закипит - добавляем сюда измельченный миндаль. Варим на медленном огне до однородности. Получится тесто. Разрезаем его на кусочки, делаем эдакие блинчики, в середину каждого кладем виноградинку и заворачиваем, как на фото.
4. Получатся у вас вот такие вот шарики, внутри которых - виноград, снаружи - тесто из сахарного сиропа и миндаля. При желании, шарики можно обвалять в кокосовой стружке или миндале.
5. Ставим наши конфеты на 2 часа в холодильник, чтобы затвердели, после чего их можно кушать. Приятного аппетита!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

@Udlzioa, очень интересный вариант винограда в марципане.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Udlzioa, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Я теперь просто обязана приготовить виноград в марципане

 

вы там знаете толк в еде

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик винограда в марципане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту винограда в марципане... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Udlzioa, спасибо!

 

@Udlzioa, умничка!
Какой аппетитный рецептик винограда в марципане сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!