Постный борщ

Рецепт постного борща с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 377 килокалорий

Простой пошаговый рецепт постного борща домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 377 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 головка
• Белокочанная капуста 5 штук
• Свекла 1 штука
• Специи по вкусу
• Приправа «Вегетта» 2 столовые ложки
• Томатная паста 5 столовых ложек
• Сахар 5 столовых ложек
• Соль 3 столовые ложки
• Чеснок 1 головка
• Лимонный сок по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большую кастрюлю налить воды (примерно 2–3 литра). Вскипятить.
2. В кастрюлю с кипящей водой (без соли), опустить мелко нарезанную свеклу и морковь.
3. Спустя некоторое время добавить мелко нарезанный картофель и капусту.
4. На отдельной сковороде потушить на растительном масле мелко нарезанный лук.
5. Добавить к луку томатную пасту (5 столовых ложек), специи, соль и сахар. Тушить некоторое время.
6. Добавить в кастрюлю с овощами кубик - бульон или Вегетту.
7. Тушеную смесь добавить в кастрюлю к овощам.
8. Попробовать на соль, и кислоту. Если кислоты не достаточно. добавить лимонный сок.
9. Добавить мелко нарезанный чеснок и варить еще минут 10.
10. Перед подачей дать борщу настояться минимум час.

Хозяйке на заметку

Вегетарианцы могут в тарелку добавить сметаны. Веганы могут ограничиться свежей зеленью.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже постный борщ получается здорово!

 

Постный борщ для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала постный борщ!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить постный борщ

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!