Овощи с сыром запечённые в духовке

  1. nadyaa

    nadyaa Атрушкевич Надя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    22

    Рецепт овощей с сыром запечённые в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Гарниры
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Ужин, обед
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 35 килокалорий

    Овощи с сыром запечённые в духовке
    Название этого блюда более, чем прозаическое. Но вкус!.. Вкус у него божественный! В нём нет ничего лишнего, все ингредиенты на своих местах — ни прибавить, ни отнять. А готовится вообще за каких-то 30 минут!
    В общем, зимой я больше всего буду скучать не только по солнышку и теплу, но и вот по таким ярким во всех отношениях блюдам. Да, зимой тоже можно купить любые свежие овощи, но свои, только что с грядки, — это не сравнится ни с какими покупными продуктами.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    • Патиссон 1 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Перец чёрный молотый 0.4 ч. л.
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Помидоры 1 шт.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр твёрдый 200 г
    • Чеснок 1 головка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ингредиенты: патиссон, помидор (большой), перец сладкий, лук, чеснок, сыр, оливковое масло, петрушка, соль, перец.
    2. Патиссон режем кусками, кожицу не снимаем. Помещаем в глубокую миску.
    3. Сладкий перец очищаем от семян и режем лепестками. Кладём в миску к патиссону.
    4. Лук очищаем, режем на несколько частей и тоже отправляем в миску.
    5. Такая же судьбинушка ждёт и головку чеснока.
    6. В последнюю очередь в миску кладём помидоры (у меня 1 большой), нарезанные приличными кусками.
    7. Овощи солим, перчим, окропляем оливковым маслом. Перемешиваем, чтобы масло и специи равномерно распределились.
    8. Выкладываем овощи в форму, в которой будем запекать их.
    9. Ставим в духовку на 20 минут, при 200°С, режим «гриль» приветствуется.
    10. Вынимаем форму из духовки, добавляем к овощам измельчённую петрушку и сыр, нарезанный кубиками.
    11. Перемешиваем овощи, я ещё добавила 2 листика базилика. Ставим обратно в духовку, но уже на 10 минут и температуру убавляем до 180°С, — блюдо готово. Подавать немедленно!
     

  2. Umgouoaqm

    Umgouoaqm Кутлуева Марианна

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    16
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощей с сыром запечённые в духовке!
     
  3. zsuejt

    zsuejt New Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    6
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  4. ИннаА

    ИннаА Ахапкина Инна

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    12
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  5. joiqooeqe

    joiqooeqe New Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    8
    спасибо за рецепт
    очень люблю овощи с сыром запечённые в духовке