Легкий куриный суп

  1. Полина_П

    Полина_П Полина П

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    28

    Рецепт легкого куриного супа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 298 килокалорий

    Легкий куриный суп
    Рекомендую рецепт приготовления легкого куриного супа. Это сытный и питательный, но не слишком калорийный супчик, который дарит заряд энергии. Поэтому, если следите за фигурой, советую записать!
    Куриный суп - это не только лёгкое, но и очень полезное и питательное блюдо. Особенно помогает такой супчик во время простуды или если вам нельзя кушать ничего тяжелого, жареного или жирного. Чтобы приготовить легкий куриный суп, возьмите грудку куриную (можно и филе), парочку картофелин, лук и морковку.
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 45 порций

    • Курица — 600 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Морковка — 1 Штука
    • Картошка — 3 Штуки
    • Макароны — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Курицу для супа разделайте, снимите кожуру и обрежьте излишний жир. Отправьте курицу вариться: дайте ей прокипеть 10 минут, потом слейте первый бульон. Снова отправьте вариться, дайте еще раз прокипеть 10 минут.
    2. Тем временем картошку порежьте кубиками. Достаньте курицу из бульона после второй варки, отправьте в бульон картошку.
    3. Также добавьте в супчик мелко порезанный лук и морковку, натертую на терке. Можете их обжарить, но я предпочитаю просто так добавлять.
    4. Если картошка уже почти готова, добавьте макароны - они обычно варятся минут 5-7. У меня были мелкие в форме звездочек, но спагетти или ракушки тоже вполне подойдут.
    5. Отварную курицу порежьте на небольшие кусочки. Суп посолите и поперчите обязательно. Если макароны сварились и картошка готова, добавьте курицу в суп, накройте крышкой и выключите огонь.
    6. Готовому легкому куриному супу дайте настоятся минут 5-10, а затем можете подавать его к столу. Перед подачей можете украсить супчик зеленью. Приятного аппетита!
     

    b_lyuda и iweoekeo нравится это.
  2. dariyad

    dariyad Дрыжак Дария

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    28
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    А_Тукмачева нравится это.
  3. Н_Гулюгина

    Н_Гулюгина Гулюгина Надя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    33
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Зоя_Р и Hokaruare нравится это.
  4. likar

    likar Лика

    Регистрация:
    18 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    6
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  5. Р_Темчук

    Р_Темчук Темчук Роза

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    1
    Мы тоже недавно первый раз делали легкий куриный суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  6. Vaodeer

    Vaodeer Ооржак Зинка

    Регистрация:
    20 дек 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Iooquadxk нравится это.
  7. Nzsaeoig

    Nzsaeoig Светлана

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    9
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  8. Emopgai

    Emopgai Маргарита Б

    Регистрация:
    6 янв 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    2
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт