Жареные осенние овощи с ароматными травами

Рецепт жареных осенних овощей с ароматными травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 259 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареных осенних овощей с ароматными травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 259 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лук - порей 700 г
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Картофель 350 г
• Корень сельдерея 500 г
• Свежий измельченный розмарин 1 столовая ложка
• Листья тимьяна 2 чайные ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. У порея срежьте темно - зеленые листья и корешки. Оставшиеся части порежьте тонкими кружками. Картофель очистите и порежьте соломкой (как для картофеля фри). Сельдерей очистите и нарежьте так же, как и картофель.
2. Положите попей в миску с ледяной водой и оставьте на 5–10 минут, затем слейте.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте порей, картофель и сельдерей. Готовьте, помешивая, 15 минут до золотистого цвета.
4. Затем уменьшите огонь, посыпьте травами и жарьте до мягкости еще примерно 10 минут. Посолите и поперчите. Сразу подавайте.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

@Adqkoja, спасибо за новый вариант жареных осенних овощей с ароматными травами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению жареных осенних овощей с ароматными травами получилась