Соленые помидоры

  1. samuilova92

    samuilova92 Самуйлова Рита

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52

    Рецепт соленых помидоров с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 202 килокалорий

    Соленые помидоры
    Простой пошаговый рецепт соленых помидоров домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 202 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Вода 12 л
    • Соль 800 г
    • Бакинские помидоры 1 кг
    • Листья эстрагона по вкусу
    • Чабер по вкусу
    • Листья черной смородины по вкусу
    • Листья вишни по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Перед засолкой подготовить кадку, тщательно вымыть ее и выпарить. Помидоры перебрать, отбросить испорченные, обмыть водой и рядами уложить в кадку. Зеленые помидоры рекомендуется переложить укропом, эстрагоном, чабером, а также вишневыми и черносмородиновыми листьями.
    2. 2. При укладке надо время от времени встряхивать кадку, чтобы помидоры легли плотнее. Помидоры нужно укладывать в кадку доверху, а затем залить рассолом.
    3. 3. Кадку накрыть деревянным кружком, на который положить легкий груз. Хранить помидоры нужно в прохладном месте (помидоры бывают готовы через 40–50 дней).

    Хозяйке на заметку

    Для засолки можно брать помидоры как спелые, так и зеленые, но обязательно одинаковой зрелости.
     

    ТомаК, eodfuvjoi и Poaodnii нравится это.
  2. Саболова Л

    Саболова Л Леся С

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    ueaod нравится это.
  3. kozlova79

    kozlova79 Катарина К

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    41
    соленые помидоры прелесть, спасибо за рецепт
     
    dmizloiep нравится это.
  4. Элла_Г

    Элла_Г Элла

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    27
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соленых помидоров.
    samuilova92, спасибо!!!
     
  5. Ieoitoaok

    Ieoitoaok Валя К

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    b_lada и lyusib нравится это.
  6. Utaaiue

    Utaaiue Гливенко Анна

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    38
    спасибо! Беру в закладки.