Рецепт салата с грибами "Экспромт" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты с грибамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздник, 8 Марта, На день рождения, На скорую рукуВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 162 килокалорий Вкусный, быстрый салатик на скорую руку из доступных продуктов Ингредиенты на 4 порцииКартофель отварной (в мундире) — 1 штГрибы маринованные — 100 гЛук репчатый — 0,5 штМорковь отварная — 1 штОгурцы маринованные — 1-2 штЯйца отварные — 2-3 штМайонезСоль, перец черный молотый (по вкусу)Лук зеленый, петрушка (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияКартофель, огурцы и грибы порезать мелкими кубиками, лук тонкими полукольцами или четвертинами.Морковь натереть на крупной терке.Из целых вареных яиц (белка) вырезать острым ножом заготовки ромашек, затем отделить белки от желтков.Желтки натереть. Уложить салат слоями: картофель + грибы + лук (посолить и поперчить) + майонез; морковь + огурцы + майонез; желтки (верх майонезом не смазывать). Украсить салат измельченным зеленым луком, петрушкой и ромашками. Приятного аппетита!