Дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем

  1. steblina83

    steblina83 Стеблина Элеонора

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    66

    Рецепт дикого риса со стручковой фасолью и луком-пореем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: День святого Валентина
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 206 килокалорий

    Дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем
    Простой пошаговый рецепт дикого риса со стручковой фасолью и луком-пореем русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 206 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • рис (дикий) 200 г
    • фасоль стручковая 500 г
    • лук - порей 1 шт.
    • масло сливочное 30 г
    • масло оливковое по вкусу
    • паприка 1 ст. л.
    • соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Дикий рис промыть несколько раз под холодной проточной водой, затем залить чистой водой и оставить на ночь.
    2. Лук - порей порезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
    3. В кипящей воде отварить стручковую фасоль, немного посолить в самом конце варки.
    4. Слить воду с риса, промыть его еще раз и добавить к обжаренному луку - порею.
    5. Аккуратно влить в сковороду кипяток (вода должна немного покрывать рис сверху), посолить, довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить рис до готовности.
    6. Когда рис будет готов, открыть крышку и тушить на сильном огне до тех пор, пока вода не выпарится.
    7. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить молотую паприку и прогреть 2-3 минуты до появления приятного аромата.
    8. В сковороду к готовому рису с луком - пореем добавить отварную стручковую фасоль.
    9. Полить рис с овощами пряным маслом, перемешать, снять с огня и дать немного настояться.
    10. Приятного аппетита!
     

    Люда_Е, Т_Ширина, Zulrzanw и 2 другим нравится это.
  2. v_asya

    v_asya Воронова Ася

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    95
    Отличный рецепт:)
    Обожаю дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем
     
  3. Ootfboecu

    Ootfboecu Романовский

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    59
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем получается здорово!
     
  4. Onyeupu

    Onyeupu Алена А

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    97
    ОО, мой любимы рецептик дикого риса со стручковой фасолью и луком-пореем
     
    Hioqsfi и Osbvuoo нравится это.
  5. Галка_Д

    Галка_Д Галка

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    82
    рецептик супер!!:)
     
    bcpevii, Iuenoev, Otooobeq и ещё 1-му нравится это.
  6. Людмила_К

    Людмила_К Кривошея

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  7. Aoqegoeei

    Aoqegoeei Полли

    Регистрация:
    7 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    13
    Очень своевременно выставлен рецепт. steblina83, Спасибо!
     
    Hhgeonaln и vyazovets94 нравится это.
  8. ГалкаЖ

    ГалкаЖ Галка Ж

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Вкуснятина, обожаю дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, steblina83 :)
     
    Крючкова К нравится это.