Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

Рецепт ирландской овсяной каши с клюквой и изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 954 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ирландской овсяной каши с клюквой и изюмом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 954 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• Геркулес 120 г
• Молоко 3,5% - ное 600 мл
• Кленовый сироп 2 столовые ложки
• Соль щепотка
• Молотый мускатный орех щепотка
• Палочки корицы 1 штука
• Гвоздика 1 штука
• Цедра апельсина 1 чайная ложка
• Вяленая клюква 1,5 столовые ложки
• Коричневый сахар 2 столовые ложки
• Жаренные орехи пекан 1 стакан
• Светлый изюм 1,5 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте щепотку соли, молотого мускатного ореха, 1 гвоздику, палочку корицы и апельсиновую цедру. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес и готовьте на среднем огне, помешивая, примерно 7–8 минут до загустения. Снимите с огня, удалите палочку корицы и апельсиновую цедру. Вмешайте кленовый сироп, вяленую клюкву и светлый изюм. Накройте крышкой и оставьте на пару минут.
2. Раскалите гриль.
3. Выложите кашу в большие рамекины (самые большие, что у вас есть). Посыпьте поверхность каши щедрым слоем сахара, поставьте под сильно раскаленный гриль на 2–3 минуты до карамелизации сахара. Сразу подавайте, посыпав по вкусу орехами пекан.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!