Красная рыба с авокадо

  1. verav

    verav Вера В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    21

    Рецепт красной рыбы с авокадо с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда с рыбой
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 208 килокалорий

    Красная рыба с авокадо
    Для настоящих гурманов. Необычный, но в тоже время безупречный вкус!
    Легкость приготовления
    Рыба с авокадо – очень интересное на вкус блюдо. Очень рекомендую попробовать!

    Ингредиенты на 30 порций

    • Лосось 300 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Растительное масло 1 стол. л.
    • Чеснок 1 зубч.
    • Лук 1 шт.
    • Лимонный сок 2 стол. л.
    • Перец (белый молотый) по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Петрушка 1 стол. л.
    • Панировочные сухари 6 стол. л.
    • Вода 0.3 стак. (200 мл)
    • Майонез 0.5 стак. (200 мл)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе лосося нарезаем кусочками среднего размера, солим и обрызгиваем соком лимона.
    2. В отдельной мисочке взбалтываем яйца с белым перцем. По желанию вы можете использовать любые другие специи, которые подходят к рыбе.
    3. Подготовленные кусочки рыбы сначала окунаем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
    4. Жарим около четырех минут, пока не образуется золотистая корочка.
    5. Для приготовления соуса нарезаем лук полукольцами, чеснок – пластинками.
    6. В блендер помещаем кусочки авокадо и лук с чесноком.
    7. Добавляем воду и измельчаем до образования пюре.
    8. В готовую смесь добавляем петрушку, черный перец, соль и сок лимона.
    9. Тщательно все перемешиваем и добавляем майонез по желанию.
    10. Как видите, рецепт приготовления лосося с авокадо не является особенно сложным.
    11. Перед подачей на стол соус разогревают и подают отдельно от рыбы.
     

  2. tulinova88

    tulinova88 Дария

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    20
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  3. Толстова К

    Толстова К Толстова Кристина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    6
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Ortqwiawo нравится это.
  4. aijxuul

    aijxuul New Member

    Регистрация:
    4 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    4
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  5. aktisova97

    aktisova97 Оля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    19
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  6. Xkmaaleo

    Xkmaaleo Суббот Даша

    Регистрация:
    13 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    4
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать красную рыбу с авокадо, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. eefioxiq

    eefioxiq New Member

    Регистрация:
    16 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    3
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!