Варенье из лесной земляники

Рецепт варенья из лесной земляники с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 13 ч
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт варенья из лесной земляники домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 кг земляники
• 1 кг сахара
• 150-200 мл воды (в зависимости от степени спелости ягод)

Рецепт пошагового приготовления

1. Переберите землянику, удалите чашелистики. Положите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 6-8 ч.
2. Влейте в кастрюлю воду и поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно помешивая, доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 мин., снимите с огня и удалите пену. Оставьте варенье на 5 ч, так варенье будет более ароматным, а ягоды сохранят форму.
3. Снова поставьте варенье на огонь и варите 30 мин. после закипания. Проверьте готовность сиропа, капнув каплю на холодное блюдце.
4. Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.

 

С_Шишкова, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

очень люблю варенье из лесной земляники,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Рецепт варенья из лесной земляники понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Отличный вариант приготовления варенья из лесной земляники.
Обязательно воспользуешься рецептом!