Капуста, тушенная с морковью и болгарским перцем

Рецепт капусты, тушенной с морковью и болгарским перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 144 килокалорий

Очень вкусно и ккал мало: 1 порция — 91 ккал.

Ингредиенты на 2 порции

• Белокочанная капуста 500 г
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Зеленый сладкий перец 1 штука
• Соль 10 г
• Молотый черный перец 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезаем лук так, как вам нравится. Мне нравится мелко.
2. Закидываем на сковороду лук + полстакана воды. Не забываем перемешивать. Минут 10. Пока жариться лук, мы шинкуем капусту и овощи нарезаем квадратиками.
3. Потом добавляем капусту + еще полстакана воды. Так же приглядываем за испарением и, если что, добавить воды. Минут 25–30.
4. Закидываем остальные овощи + еще воды.
5. Закрываем крышку и оставляем, чтоб вода вся испарилась)

Хозяйке на заметку

ВСЕГДА ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКУ, СРЕДНИЙ ОГОНЬ, ПОМЕШИВАЕМ.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить капусту, тушенную с морковью и болгарским перцем