Рецепт стейка в соевом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На природуВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийОтличное блюдо для пикника под открытым небом - стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас. Впервые это блюдо я попробовал в ресторане, где оно называлось - лондонский стейк. Понравилось настолько, что не удержался и узнал рецепт у шеф-повара. Оказалось, что это стейк в соевом соусе. Мне удалось узнать рецепт маринада, и уже в ближайшее воскресенье я отправился на рынок за хорошим стейком. Купил, приготовил. Это божественно! Если вы знаете толк в хорошо приготовленном мясе, этот рецепт стейка в соевом соусе - для вас. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСтейк — 1 КилограммСоевый соус — 1/1, ЧашкиСахар коричневый — 1/1, ЧашкиОливковое масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаИмбирь измельченный — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешайте соевый соус, коричневый сахар, оливковое масло, измельченный чеснок и измельченный имбирь.Хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.В полиэтиленовый пакет со стейком залейте маринад. Плотно закройте и оставьте в холодильнике на ночь.На следующий день обжарьте стейк в соевом соусе на гриле или на сковороде до готовности.
Готовила вчера стейка в соевом соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!