Тапенад

Рецепт тапенада с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы, Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 228 килокалорий

Прованский соус, который объединяет все вкусы Средиземноморья: оливки, анчоусы, чеснок, каперсы и оливковое масло. И еще хлеб. Он отлично подходит в качестве аперитива, с овощами, хлебом. И к тому же может храниться около недели в холодильнике, для этого просто нужно налить немного оливкового масла на поверхность соуса, что предотвратит обветривание и сохранит его.

Ингредиенты на 8 порций

• Хлеб пшеничный 120 г
• Оливки без косточки 200 г
• Каперсы 30 г
• Анчоусы 20 г
• Чеснок дольки 4 шт.
• Лимонный сок 20 мл
• Оливковое масло 125 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовить его очень быстро. По рецепту используется 6 кусочков белого хлеба, корочку срезать.
2. Кусочки хлеба, оливки темные, каперсы, анчоусы, чеснок, лимонный сок, соль и перец кладем в блендер.
3. Доливаем оливковое масло и смешиваем все в однородную пасту. Готово! Осталось только нарезать овощи. Приятного аппетита!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Когда делала тапенад и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

@М_Хорошева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тапенад по этому простому рецептику.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Надо попробовать

 

М_Хорошева, ты сама их придумала рецепт тапенада?

 

@М_Хорошева, очень интересный вариант тапенада.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. М_Хорошева, Спасибо!