Рецепт куриного супа с овощами и сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 148 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного супа с овощами и сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 148 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияФиле куриной грудки 400 гКонсервированная кукуруза 100 гБелокочанная капуста 50 гМорковь 2 штукиЛук 1 головкаЧеснок 1 зубчикСтебель сельдерея 1 штукаПетрушка по вкусуСметана 15% - ная по вкусуЛавровый лист по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Куриные грудки нарезать мелкими кусочками и сварить вместе с чесноком и луком в 1,5 л воды до готовности. Убрать чеснок и лук из бульона.2. Спассеровать в небольшом количестве растительного масла натертую на крупной терке морковь и нарезанный сельдерей.3. Положить в суп нашинкованную капусту, кукурузу, спассерованные овощи, лавровый лист, посолить, поперчить и варить 15 минут.4. Готовый суп разлить по порционным тарелкам, заправить небольшим количеством сметаны, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Вкуснятина, обожаю куриный суп с овощами и сметаной Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Zouuojpo