Рецепт грибного супа из сушеных белых грибов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 188 килокалорийПоделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом! С таким интересным, но в то же время простым рецептом грибного супа из сушеных белых грибов вы точно не пропадете! Кто бы ни нагрянул к вам в гости, при помощи этого рецепта вы сможете быстро и вкусно накормить всех желающих. Довольны все: и любители сытно покушать, и взыскательные гурманы. Попробуйте сами! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 1 порцияГрибы белые сушеные — 3/3, СтаканаШампиньоны — 400 ГраммОрехи кешью — 100 ГраммБульон — 4 СтаканаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСоевый соус — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаСпеции — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Сначала - подготовка. Сушеные грибы заливаем 2-мя стаканами кипятка, а орехи, если они у вас в первозданной оболочке, залейте стаканом воды. Так лучше снимется кожура.2. Тем временем на небольшом количестве сливочного масла обжарим лук, затем добавим измельченные шампиньоны, измельченные орешки, чеснок и размоченные беленькие грибочки. Перемешаем хорошенько, добавим все специи.3. Теперь частично выбираем наиболее красивые и готовые грибы, выложим их пока на тарелку. В зажарку добавим бульон, горчицу и соевый соус, перемешаем. Как только закипит, при помощи блендера превратим суп в пюре, а затем возвращаем красивые целенькие грибочки и в последний раз доводим до кипения.4. Вот и все! Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила грибной суп из сушеных белых грибов. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Отличный вариант приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Обязательно воспользуешься рецептом!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибной суп из сушеных белых грибов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.