Кофе по‑арабски с кардамоном

  1. Ogsoigeu

    Ogsoigeu Инга С

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    94

    Рецепт кофе по‑арабски с кардамоном с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий

    Кофе по‑арабски с кардамоном
    Простой пошаговый рецепт кофе по‑арабски с кардамоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Молотый кофе 3 чайные ложки
    • Зеленые коробочки кардамона 4 штуки
    • Коричневый сахар 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Коробки кардамона раздавить в ступке или положить на доску и раздавить боковой стороной ножа, толочь не нужно, именно раздавить, чтобы они раскрылись.
    2. 2. Молотый кофе вашего любимого сорта (количество кофе сильно зависит от того, насколько крепким вы его пьете. Может быть как больше, так и меньше, чем указано), сахар и слегка раздавленные зерна кардамона насыпаем в турку. Наливаем туда чистую холодную воду и ставим на медленный огонь.
    3. 3. Варите до закипания, после чего выключить огонь.
    4. 4. После этого накройте кофе крышкой, чтобы он настоялся.
    5. 5. Через несколько минут отфильтруйте кофе, чтобы удалить коробочки кардамона, и можно приступать к распитию ароматного кофе.

    Хозяйке на заметку

    В оригинальном рецепте и, если у вас есть время и терпение, нужно турку 2–3 раза снимать с огня, не допуская закипания.
    Если вы любитель всего нового и вам надоел классический кофе, то вам стоит обязательно попробовать кофе с различными специями. Благодаря им каждая чашка бодрящего напитка может стать уникальной, не похожей на предыдущую. Кофеманы используют корицу, мускатный орех, имбирь, кардамон, гвоздику и все это в разных сочетаниях и пропорциях. Те, кто любят экспериментировать, не боятся добавлять тмин, бадьян, анис и черный перец. Причем, опытные профессионалы советуют покупать специи исключительно в целом виде и перемалывать их непосредственно перед приготовлением. Молотые специи имеют тенденцию терять аромат и портиться во вкусе. В последнее время все возрастает число любителей кофе с кардамоном, что объясняется не только изысканным вкусом, но и пользой получившегося напитка.
     

    Д_Дюртяева и Odihois нравится это.
  2. Jabemoi

    Jabemoi Дашевская Танюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению кофе по‑арабски с кардамоном получилась
     
    barsova77 нравится это.
  3. yeto97

    yeto97 Это Элька

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    32
    это просто очень вкусно
     
    Xfnztuek нравится это.
  4. belich91

    belich91 Люба

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    31
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Puoeosf нравится это.
  5. uvoeanaxd

    uvoeanaxd New Member

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    какой интересный рецепт кофе по‑арабски с кардамоном:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  6. Yfhwonyem

    Yfhwonyem Мурылева Лида

    Регистрация:
    5 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    16
    таким способом обязательно попробуем приготовить кофе по‑арабски с кардамоном! спасибо!
     
  7. Ygpooatso

    Ygpooatso Шулюпина Зоя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  8. gnezdilova84

    gnezdilova84 Гнездилова Марианна

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению кофе по‑арабски с кардамоном получилась
     
  9. Лаврова И

    Лаврова И Лаврова Инга

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    63
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ЛераЧ нравится это.
  10. cguaetvr

    cguaetvr Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    я обязательно на днях попробую твой вариант кофе по‑арабски с кардамоном
     
    Opzsszzr нравится это.
  11. Hsgaadl

    Hsgaadl Кибенко Дария

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    60
    Доброго!
    Сегодня приготовила кофе по‑арабски с кардамоном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    abasova78 нравится это.