Мятно-апельсиновый соус

  1. eoreeio

    eoreeio Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    73

    Рецепт мятно-апельсинового соуса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На природу, На ужин, На обед
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 89 килокалорий

    Мятно-апельсиновый соус
    Хочу предложить Вам интересный рецепт пикантного, ароматного кисло-сладкого соуса из листьев свежей мяты с цедрой и соком апельсина. Готовится он очень просто, не требует термической обработки. Мятно-апельсиновый соус будет прекрасным дополнением к различным блюдам из баранины, к грилированной и запеченной красной и белой рыбе, отлично подчеркнет их вкус.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Листья мяты — 2 горст.
    • Апельсин — 0,25 шт
    • Лимонный сок — 2 ст. л.
    • Мед жидкий — 1 ст. л.
    • Оливковое масло — 1 ст. л.
    • Перец черный (мельница) — по вкусу
    • Перец чили (мельница) — по вкусу
    • Соль — по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Листья мяты помыть, обсушить, порезать.
    2. Сложить в емкость для взбивания, полить лимонным соком, немного помять.
    3. Добавить 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока и 0,5 ч. л. апельсиновой цедры.
    4. Добавить мед, оливковое масло, оба вида перцев и соль.
    5. Тщательно измельчить блендером.
    6. Дать соусу настоятся около часа.
    7. Приятного аппетита!
     

  2. Курникова Л

    Курникова Л Леся

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    Оооочень вкусно получилось
     
    dzyurbas95 нравится это.
  3. Feeeipfod

    Feeeipfod Кривцова Кристина

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    74
    хороший рецепт. Спасибо
     
    shigaeva84 нравится это.
  4. kabulova77

    kabulova77 Томара

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  5. lyudad

    lyudad Дударь Люда

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    29
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ewooeuh нравится это.
  6. ФедорГ

    ФедорГ Федор

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    49
    Рецепт просто бомба!!!!
    мятно-апельсиновый соус готовить просто и не долго!
     
    kurkova80 и Куликовская Л нравится это.
  7. ВалентинаЦ

    ВалентинаЦ Цыпляева Валентина

    Регистрация:
    3 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    @eoreeio, аппетитно - чудо!
     
  8. ЛараХ

    ЛараХ Христофорова

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    @eoreeio, спасибо за новый вариант мятна-апельсинового соус.
    Нужно будет обязательно попробовать