Белый суп с морепродуктами

Рецепт белого супа с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 245 килокалорий

Белый супчик с морепродуктами – это настоящая находка для ЛЁГКОГО, но в то же время ОСОБЕННОГО ужина. Вам потребуются несколько наименований морепродуктов, немного овощей и сливки. Эйфория обеспечена!
Чудесный суп для особенного обеда или ужина. Смотрим рецепт и готовим!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 1 порция

• Сливки 33 % — 200 Грамм
• Креветки — 100 Грамм
• Мидии — 100 Грамм
• Кальмар — 100 Грамм
• Капуста пекинская — 350 Грамм
• Капуста цветная — 300 Грамм
• Помидоры черри — 300 Грамм
• Морковь — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала подготовим овощи и морепродукты. Цветную капусту режем мелко (но в меру), морковь натираем на крупной тёрке, пекинскую капусту шинкуем, помидоры черри разделяем на четыре части. Ошпариваем кипятком очищенный от внутренностей кальмар, потом заливаем его холодной водой и удаляем плёнку. Нарезаем кальмар небольшими кусочками. У креветок выщипываем усики и ополаскиваем водой. Мидии очищаем от несъедобных элементов. Теперь начинаем добавлять овощи по очереди в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Первыми идут цветная капуста и морковь. Также бросаем туда целую луковицу для вкуса. Накрываем крышкой и варим 10 мин на небольшом огне.
2. Далее кладём пекинскую капусту и варим ещё 20 мин. Не забываем вынуть луковицу.
3. Последними кидаем черри и варим ещё 10 мин.
4. Потом добавляем к овощам подготовленные морепродукты. Сперва в ход идут мидии.
5. Через 5 мин закидываем креветки. ..
6. . .. и вливаем сливки.
7. Ещё через 5 мин кладём кальмар.
8. Даём ещё покипеть 3 мин, выключаем огонь и присыпаем базиликом и кинзой.
9. Накрываем крышкой и ждём пока супчик настоится 10 мин. А потом не тормозим, быстро разливаем по тарелкам эту красоту и наслаждаемся дивными вкусами!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный белый суп с морепродуктами

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

как вкусно! Я полюбила белый суп с морепродуктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Обалденный рецептик белого супа с морепродуктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Я теперь просто обязана приготовить белый суп с морепродуктами

 

@katrechka92, умничка!
Какой аппетитный рецептик белого супа с морепродуктами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!