Рецепт лимонных квадратиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонных квадратиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 73 килокалорий. Ингредиенты на 16 порцийСахар (песок) 110 гМасло сливочное120 гЯйца куриные (желток) 1 штМука пшеничная170 гСольЯйца куриные6 штСахар (песок) 300 гЛимон (цедра) 4 штЛимонный сок150 млКрахмал картофельный1,5 ст. л.Сливки150 млРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 170 оС. Взбейте сахар с маслом до образования воздушной массы. Соедините с яичным желтком и еще раз взбейте.Перемешайте муку и соль, замесите тесто, скатайте его в шар. Накройте форму пергаментной бумагой и распределите тесто равномерно по дну. Поставьте на 20—25 мин в духовку.Взбейте яйца, добавьте сахарный песок, цедру и лимонный сок. Всыпьте крахмал в сливки, размешайте и добавьте в яичную массу. Медленно помешивая, доведите массу на огне до густого состояния. Вылейте на тесто и поставьте на 10—15 мин в духовку до образования корочки на верхнем слое теста.Остудите и разрежьте чистым острым ножом на квадратики.
Обалденный рецептик лимонных квадратиков. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - М_Яновская ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.