Винегрет с солёными грибами

  1. t_nadya

    t_nadya Надя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    80

    Рецепт винегрета с солёными грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Пост, обед, перекус
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 60 килокалорий

    Винегрет с солёными грибами
    Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант приготовления этого салата, кто-то делает его с фасолью, кто-то с зелёным горошком, и даже с солёной сельдью, вариантов много. Я же вам покажу вариант приготовления с солёными грибами, получится также вкусно.
    А для экономии времени и быстроты приготовления я воспользуюсь мультиваркой, а именно режимом варки овощей на пару. Достаточно просто нарезать сырые овощи и отправить их вариться на пару. У меня этот режим по времени составляет 10 минут, согласитесь, очень удобно и быстро! Берите на заметку!

    Ингредиенты на 30 порций

    • Грузди солёные 100 г
    • Капуста квашеная 100 г
    • Картофель 3 шт.
    • Лук зелёный 5 перо
    • Лук фиолетовый 1 шт.
    • Масло подсолнечное нерафинированное 5 ст. л.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Свёкла 1 шт.
    • Укроп свежий 5 веточка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления салата возьмите картофель (2-3 штуки), морковь (1-2 штуки), свёклу, лук красный, грибы солёные, укроп, лук зелёный, капусту квашеную (100-150 г), масло растительное, соль, перец.
    2. Так как я готовлю овощи на пару, то для этого я сырую морковь, свёклу и картофель нарезаю кубиками и кладу всё сразу во вставку для готовки овощей на пару. И отправляю в мультиварку готовиться.
    3. Овощи приготовились, оставляю их остужаться.
    4. Переложите сваренные овощи в миску, добавьте порезанные солёные грибы и мелко порезанный красный лук.
    5. Капусту отожмите от сока и также отправьте в миску к остальным ингредиентам.
    6. Всё хорошенько перемешайте. Заправьте салат растительным маслом, поперчите по вкусу. Соль не спешите добавлять, ведь грибы и капуста уже сами по себе достаточно солёные.
    7. Салат отправьте на некоторое время в холодильник и дайте ему немного настояться, так он станет ещё вкуснее. А при подаче на стол, украсьте салат порезанный зеленью укропа и зелёного лука. Приятного аппетита!
     

    Omkoifi, ЭммаК, ЮляшаА и 2 другим нравится это.
  2. А_Белан

    А_Белан Анна

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    60
    @t_nadya, спасибо за рецепт винегрета с солёными грибами! Обязательно приготовлю :)
     
    Ossvuiz и queoajfz нравится это.
  3. huuoao

    huuoao New Member

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    23
    Сегодня буду готовить!
     
  4. Демешева Л

    Демешева Л Люба Д

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    13
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на винегрет с солёными грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    sonyap и Nbacjyoa нравится это.
  5. Eqqaijvbo

    Eqqaijvbo Белая Вера

    Регистрация:
    5 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    Рецепт просто бомба!!!!
    винегрет с солёными грибами готовить просто и не долго!
     
    cherepanova96 нравится это.
  6. Onveoeack

    Onveoeack Вендер Ольга

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    satsura89 нравится это.
  7. aulova93

    aulova93 Аулова Лара

    Регистрация:
    31 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    9
    спасибо! Беру в закладки.
     
  8. Tbroiiig

    Tbroiiig Юшкова

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    47
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  9. yuray

    yuray Ярош Юра

    Регистрация:
    25 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    14
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  10. Uoboual

    Uoboual Иерусалимцева Лика

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    70
    @t_nadya, спасибо за новый вариант винегрета с солёными грибами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  11. solodkina82

    solodkina82 Солодкина

    Регистрация:
    15 ноя 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    14
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить винегрет с солёными грибами - очень вкусно!!!
     
    oaageaxl и ВалентинаЛ нравится это.