Рецепт шаурмы в булке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в тестеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 314 килокалорийВсе мы очень любим фаст-фуд. Одно из самых популярных блюд - шаурма. Обычно она готовится в лаваше, но я предлагаю вам попробовать рецепт приготовления шаурмы в булке. Главное при приготовлении шаурмы в булке в домашних условиях - хорошо замариновать мясо. Мясо можно брать любое - свиное, говядину, птицу. После приготовления мясо получается как бы покрытым карамелью. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияМясо вырезка — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСпеции — По вкусуГазированная вода — 200 МиллилитровРастительное масло — 2-3 Ст. ложекСоль — По вкусуКока - кола — 1 СтаканПомидоры — По вкусуСоленые огурцы — По вкусуБулка сдобная — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияМоем мясо в холодной воде.Режем мясо на мелкие полоски.Закидываем мясо в кастрюлю. Добавляем нарезанный кольцами лук, сыпем специй по вкусу.Хорошенько все перемешиваем.Заливаем холодную газированную воду.Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем на 20 часов.Сцеживаем жидкость.Разливаем в сковородке растительное масло, закидываем туда мясо, солим. Жарим до готовности.Когда мясо уже почти готово, заливаем в сковородку кока - колу. Заливаем постепенно, тоненькой струйкой, чтобы газировка мгновенно испарялась.Помешиваем мясо. Начинка для шаурмы готова. Теперь можно фаршировать булку. Для вкуса добавляем нарезанный кольцами помидор, соленый огурец.
как вкусно! Я полюбила шаурму в булке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.