Обжаренная гречка с луком и морковью

  1. Amsjhqok

    Amsjhqok Ника

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    79

    Рецепт обжаренной гречки с луком и морковью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 236 килокалорий

    Обжаренная гречка с луком и морковью
    Простой пошаговый рецепт обжаренной гречки с луком и морковью авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 236 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Специи и приправы по вкусу
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Гречневая крупа 350 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала ставим отвариваться гречку. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Доводим воду до кипения, затем немного уменьшаем огонь и засыпаем гречневую крупу. Варим гречку 5 минут (солить не нужно) затем сливаем с кастрюли воду и заливаем новую. При желании гречку можно ещё и промыть. Доводим воду до кипения, солим и немного уменьшаем огонь. Варим гречку почти до полного приготовления. Пока вариться гречка подготавливаем остальные продукты. Для этого чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики морковь. Можно её натереть и на крупной тёрке.
    2. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки лук. Выкладываем его вместе с морковью на сковороду.
    3. Наливаем немного подсолнечного масла (не более 3-х ложек, так как лук и морковь должны не жариться, а слегка париться).
    4. В слегка обжаренную морковь и лук выкладываем отварную и немного просушенную гречку.
    5. Всё тщательно перемешиваем, немного солим и добавляем приправу. Накрываем сковороду крышкой и тушим 5-7 минут.
    6. Выкладываем готовую гречку на тарелку. Кушать такую гречку можно со свежими овощами и мясом. Приятного аппетита!
     

    Xkmaaleo нравится это.
  2. Scojjkp

    Scojjkp Жестовская Татьяна

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    14
    рецептик супер!!:)
     
    sanovna97 нравится это.
  3. rozhoschenko93

    rozhoschenko93 Арина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    12
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Cpeuxequ нравится это.
  4. Yoeohil

    Yoeohil Надежда Б

    Регистрация:
    15 фев 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту