Холодец из свиной рульки

Рецепт холодца из свиной рульки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой пошаговый рецепт холодца из свиной рульки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Свиная рулька — 1 кг
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Укроп — 1 пучок
• Желатин — 30 г
• Кипяченая вода — 1 стак.
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Перец душистый горошек — 3-5 шт
• Соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Рульку хорошо промыть, овощи очистить. Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов. Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть.
2. Смешать бульон и желатин.
3. Посолить. Мясо отделить от костей. Выложить мясо в форму и немного посолить. Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп. Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь. Холодец из свиной рульки готов.
4. Перевернуть на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении холодца из свиной рульки, аздесь такое

 

Какой замечательный рецепт холодца из свиной рульки - яркий, красочный и аппетитный!

 

Когда делала холодец из свиной рульки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

спасибочки
как раз собралась делать холодец из свиной рульки