Блинчики с яблоками и рикоттой

  1. jdopauqc

    jdopauqc Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    89

    Рецепт блинчиков с яблоками и рикоттой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Повод: День рождения, Масленица
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 132 килокалорий

    Блинчики с яблоками и рикоттой
    Простой пошаговый рецепт блинчиков с яблоками и рикоттой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 132 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • 8 тонких блинчиков
    • 4 средних яблока
    • 200 г рикотты
    • 1/1, стакана коричневого сахара
    • 1/1, ч. л. корицы
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 3 ст. л. сливочного масла
    • 3 ст. л. меда и еще немного для подачи

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нарежьте яблоки тонкими дольками. Положите в миску, добавьте коричневый сахар, корицу и лимонный сок и перемешайте. Оставьте на 15 мин., чтобы яблоки дали сок.
    2. В сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла на сильном огне. Добавьте нарезанные яблоки, отряхнув их от сока (сок сохраните). Накройте сковороду крышкой и готовьте 5 мин. Перемешайте яблоки и готовьте еще 5 мин. Снимите сковороду с огня и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте и влейте сок из миски.
    3. Положите в небольшой сотейник рикотту и оставшийся мед, поставьте на средний огонь и доведите почти до кипения. У вас получится однородная жидкая смесь. Снимите с огня и остудите. После остывания смесь слегка загустеет.
    4. Смажьте теплые блинчики рикоттой и сложите треугольниками. Выложите по два блинчика на тарелку, сверху положите яблоки. Полейте соком со сковороды. При желании полейте дополнительно блюдо медом.
     

    Ксюха_Н, Женя_К и Тома_Б нравится это.
  2. Танечка_В

    Танечка_В Ведешкина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик блинчиков с яблоками и рикоттой
     
  3. Noozukclq

    Noozukclq Долгинцева Женя

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    21
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Logweai и Прудников Р нравится это.
  4. Moomjotwo

    Moomjotwo Лиза

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинчики с яблоками и рикоттой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Aizdlhee, Zokoodab, vglek и ещё 1-му нравится это.
  5. Яся_З

    Яся_З Зомерфрайнд

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Мой самый любимый рецепт блинчиков с яблоками и рикоттой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Глеб_Ф и aleksandrm нравится это.
  6. Кристина_Р

    Кристина_Р Рыблова Кристина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    71
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт блинчиков с яблоками и рикоттой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Oeouusrtk и Левых Ж нравится это.
  7. Uuoswsr

    Uuoswsr Шилович Ксюха

    Регистрация:
    7 июн 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    13
    рецепт весьма кстати!
     
  8. zinae

    zinae Есипович Зина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))