Запеченная тыква в сметане

  1. n_luiza

    n_luiza Луиза Н

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    22

    Рецепт запеченной тыквы в сметане с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 129 килокалорий

    Запеченная тыква в сметане
    Простой пошаговый рецепт запеченной тыквы в сметане вегетарианской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 129 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Тыква 400 г.
    • Сметана 15% жирности 100 г.
    • Томатная паста 2 ст. ложк
    • Карри 1 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Морская соль 0.5 ч. ложк
    • Куркума 1 ч. ложк
    • Чесночный перец 1 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очень простой в приготовлении рецепт для всех тех людей, которые любят тыкву. Отлично подходит вегетарианцам, да и мясоедам в качестве нежного гарнира, прекрасно гармонирует с любым овощным салатом. Итак, какие продукты нам пригодятся.
    2. Вымыть тыкву под проточной водой, очистить от кожуры и нарезать на небольшие тоненькие кусочки.
    3. Смешать тыквенные кусочки с подсолнечным маслом, солью, приправой карри, куркумой, чесночным перцем, можно добавить также другие специи (чеснок, приправа для картофеля также отлично подойдет). Выложить тыкву со специями в стеклянную (желательно) форму.
    4. Поставить форму с тыквой в разогретую до 180 градусов духовку, готовить примерно 20 минут. Пока тыква печется, приготовить соус. Смешать сметану с томатной пастой до получения однородности.
    5. Через 20 минут достать тыкву, она должна быть почти готовой, мягковатой, но еще сырой внутри.
    6. Залить тыкву сметанным соусом, перемешать, чтобы соус покрыл все кусочки тыквы полностью.
    7. Вернуть тыкву в духовку еще минут на 7-10 (зависит от духовки). Тыква должна полностью приготовиться, быть мягкой, нежной, сметана же не должна пойти комками. Достать тыкву из духовки, дать минут 5 пропитаться ароматами специй, затем можно подавать. Нежная тыква в сметанном соусе готова! Приятного аппетита!
     

    Fzkkoaeri нравится это.
  2. Янка_Ф

    Янка_Ф Фанда Янка

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    37
    запеченная тыква в сметане прелесть, спасибо за рецепт
     
    Jpecwxel и Белопольских В нравится это.
  3. ldbmvt

    ldbmvt Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    10
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  4. trubinova91

    trubinova91 Трубинова Марианна

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    7
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Eonenvfos нравится это.
  5. Emewsat

    Emewsat Романко Ланка

    Регистрация:
    25 июл 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Jeaddnb нравится это.
  6. ДианаТ

    ДианаТ Точенюк

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    20
    Надо попробовать
     
  7. Тяпкин Н

    Тяпкин Н Тяпкин

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    2
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.