Сырный суп с лапшой

Рецепт сырного супа с лапшой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 33 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сырного супа с лапшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 33 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Вода 1.5 л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Сыр 50 г.
• Лапша 50 г.
• Поваренная соль 5 г.
• Карри 2 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук нашинковать и пассеровать на масле в кастрюле для супа.
2. Пока пассеруется лук, подготовим морковь: чистим и трем на терке.
3. Когда лук станет прозрачным, добавляем морковь. Сразу добавляем соль и щепотку карри.
4. Как овощи обжарятся, заливаем их кипятком.
5. Мелко режем сыр и добавляем в кипящий бульон. Весь сыр может не разойтись в бульоне, но чувствовать кусочки сыра в супе даже вкуснее.
6. Минут через пять добавляем лапшу и варим до готовности последней. Следует учитывать, что лапша будет доходить еще в горячем супе и после его готовки.