Овсяное печенье по ГОСТу

  1. Ohjpoma

    Ohjpoma Ветрова Лера

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    24

    Рецепт овсяного печенья по ГОСТу с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 527 килокалорий

    Овсяное печенье по ГОСТу
    Простой пошаговый рецепт овсяного печенья по ГОСТу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 527 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Изюм 2 столовые ложки
    • Маргарин 80 г
    • Сахар 100 г
    • Корица по вкусу
    • Ванилин 1 чайная ложка
    • Овсяная мука 84 г
    • Вода 6 столовых ложек
    • Соль 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука 196 г
    • Патока 2 чайные ложки
    • Сода 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Изюм измельчить в блендере. Изюм превратился в вязкие комочки, но это не мешает дальнейшему процессу.
    2. Лучше взять маргарин комнатной температуры, т. к. иначе будет сложно замесить тесто. Добавить сахар - песок, корицу, ванилин, измельченный изюм. Смесь растирать в течении 5 минут.
    3. Всыпать в смесь овсяную муку. Воду вскипятить, вылить в кружку и остудить до 70–90 градусов. Растворить в воде соль, и добавить воду в смесь, постоянно помешивая, мешать 2–4 минуты.
    4. Добавить пшеничную муку, гашеную соду и варенье (патоку в оригинальном рецепте). Месим тесто до однородности (но не более 6 минут).
    5. Тесто раскатываем в пласт. Но не тоненький, а почти сантиметр толщиной (9–11 мм). Нарезаем тесто стаканом.
    6. Противень застелить бумагой для выпечки. Выпекать 8–13 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
     

    gveomvc и Yeioeieu нравится это.
  2. Vaqnoivu

    Vaqnoivu Калачова Таня

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    48
    Ohjpoma, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. Eotnhesvo

    Eotnhesvo Даня

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    21
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Wegznobmu нравится это.
  4. Галка_Ю

    Галка_Ю Галка

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    9
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  5. Т_Каретникова

    Т_Каретникова Каретникова Тома

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    20
    Овсяное печенье по ГОСТу готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.