Рецепт пасты с сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 77 килокалорийВоскресный сытный ужин для семьи можно разнообразить итальянской пастой с сосисками. Для блюда вам потребуются куриные или любые вами любимые сосиски, спагетти, сочные помидоры и сыр. Паста с сосисками - простое блюдо, которое всегда можно приготовить, когда к вам нежданно завалились гости. Блюдо легко и быстро готовится в домашних условиях, а подавать его можно с французским батоном или булкой. Меня рецепт пасты с сосисками выручал, когда мне приходилось совмещать работу и учебу, и времени на приготовление пищи практически не оставалось. Тут же в полчаса можно полностью уложиться: приготовить, поесть и помыть посуду. Удобно Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло — 3/3, ЧашкиЛук репчатый — 1 Штука (Мелко порезать)Чеснок — 5 Зубчиков (Выдавить через пресс)Красный перец — 2 ЩепоткиКонсервированные помидоры — 1 Штука (Баночка консервированных помидоров в собственном соку)Вода — 1/1, СтаканаСоль — 1 ЩепоткаСвежий базилик — 1/1, Чашки (Используйте листики)Спагетти — 300 ГраммПармезан — 1/1, Грамма (Пармезан Вам также понадобится при сервировке блюда)Масло сливочное — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияМелко нарежьте лук и чеснок. Налейте оливкого масла в сковороду и разогрейте.Слегка обжарьте лук (чтобы стал мягким), добавьте чеснок.Все перемешайте и добавьте красный перец (чили - если любите поострее).Руками (или ложкой) разотрите кусочки консервированных помидоров. Добавьте прямо в сковороду.Добавьте полстакана воды, все перемешайте, разотрите комочки.Посолите блюдо (не забудьте, что будете добавлять Пармезан, который также придаст «солености»!), перемешайте, закройте крышкой и оставьте на среднем огне на 20-25 мин., пока блюдо не загустеет. Через 10 мин. после того как посолите, добавьте четверть или половину стакана воды, в которой варились макароны (согласно инструкциям приготовления пасты).Когда время выйдет, добавьте нарезанный свежий базилик.Сваренные спагетти слейте и просушите.Пасту добавьте в соус, перемешайте, добавьте тертый Пармезан, сливочное масло.Нарежьте сосиски кружочками, обжарьте и добавьте в пасту с соусом.Посыпьте блюдо тертым Прамезаном и подавайте! Приятного!