Печенье с клубникой и сливками

Рецепт печенья с клубникой и сливками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт, Выпечка, Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 132 килокалорий

Очень вкусное воздушное печенье со свежей клубникой. Попробуйте обязательно этот кулинарный рецепт.

Ингредиенты на 5 порций

• Масло сливочное 100 г
• Сахар 50 г
• Клубника 300 г
• Кленовый сироп 6 ст. л.
• Ваниль 1/1, стручка
• Сливки 175 мл
• Йогурт 4 ст. л.
• Мука 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Масло и сахар положите в глубокую миску и взбейте до однородной массы.
3. Добавьте в миску муку и взбивайте. Если нужно, добавьте немного молока. Замесите тесто. Поставьте на 20 минут в холодильник, чтобы охладилось.
4. Клубнику очистите от хвостиков и разрежьте пополам.
5. Положите клубнику в кастрюлю с кленовым сиропом и 4 ст. л. воды. Перемешайте и на медленном огне доведите до кипения. После этого в течение 2 минут поварите. Удалите клубнику и отложите. Жидкость продолжайте кипятить, чтобы она уменьшилась в 2 раза. Охладите.
6. Посыпьте мукой стол. Раскатайте на нем тесто, толщиной около 5 мм. Возьмите стакан и с помощью него из всего теста вырежьте круги.
7. Возьмите противень. Положите на него бумагу для выпекания. Вырезанные круги из теста положите на противень. Выпекайте в духовке 10-12 минут до появления золотистого цвета.
8. Из стручка ванили выньте семена. Смешайте их с 1 ст. л. сахара и разбросайте над теплым печеньем.
9. В глубокой пиале взбейте сливки и йогурт. Разложите половину печенья на тарелке и сверху положите 1 ч. л. сливок, клубники и сиропа. Сверху положите вторую часть печенья. Подавайте.

 

@b_margarita, рецепт печенья с клубникой и сливками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье с клубникой и сливками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья с клубникой и сливками ещё не пробовала