Кокосовый рис с виноградом и красной смородиной

  1. Ярина_К

    Ярина_К Клюкина Ярина

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    75

    Рецепт кокосового риса с виноградом и красной смородиной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 1 килокалорий

    Кокосовый рис с виноградом и красной смородиной
    Простой пошаговый рецепт кокосового риса с виноградом и красной смородиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 1 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 2 стакана кокосового молока
    • яйца – 2 шт
    • 6 желтков
    • виноград и красная смородина для украшения
    • 200 г круглого риса
    • 200 мл жирных сливок
    • кокос (стружка)
    • масло сливочное – 50 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рис сварить в кокосовом молоке. Кокосовую стружку прожарить до золотистого цвета.
    2. Дно разъемной формы застелить пергаментом. Промазать пергамент и бока формы сливочным маслом, покрыть тонким слоем кокосовой стружки.
    3. Яйца и желтки взбить со сливками, ввести в рис. Пудинг выложить в форму, стараясь не нарушать целостности слоя кокосовой стружки.
    4. Выпекать десерт в духовке при 160˚С 40–45 мин. Когда вверх пудинга станет золотистым, блюдо готово. Форму достать из духовки, дать остыть. Широким ножом отделить пудинг от формы, стараясь при этом держать нож как можно ближе к стенкам формы, чтобы не нарушить кокосовое покрытие. Накрыть пудинг сервировочным блюдом, перевернуть блюдом вниз, снять форму.
    5. Если необходимо, еще раз обсыпать десерт стружкой. Украсить виноградом и смородиной. Подавать к столу горячим.
     

  2. Iheeiede

    Iheeiede Элеонора

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    32
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ОльгаД нравится это.
  3. Никифоров Т

    Никифоров Т Никифоров Тоня

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    25
    Какой замечательный рецепт кокосового риса с виноградом и красной смородиной - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kh_agata нравится это.
  4. Puvoaea

    Puvoaea Лизавета Т

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    38
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  5. Gexgphad

    Gexgphad Кроликова Люда

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  6. ЮляЦ

    ЮляЦ Циброва

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    24
    А что вы нашли в кокосовом рисе с виноградом и красной смородиной??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  7. Найданова Ж

    Найданова Ж Женя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    25
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Ходырева Л нравится это.
  8. Марк_Б

    Марк_Б Барсов Марк

    Регистрация:
    30 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    17
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  9. Марианна_Д

    Марианна_Д Марианна Д

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    53
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    cbzmuffui и А_Буланова нравится это.