Картофельная тортилья

Рецепт картофельной тортильи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 21 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельной тортильи испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 21 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• толченый чеснок – 2 зубчика
• веточки тимьяна – 2 шт.
• молодой кабачок – 1 шт.
• соль – по вкусу
• яйцо – 6 шт.
• картофель – 2 шт.
• масло оливковое – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Кабачок, картофель и чеснок очистить, кабачок и картофель нарезать тонкими кружками, чеснок измельчить. Разогреть в сковороде масло и обжарить кабачок в течение 2–3 мин., до мягкости. Переложить на тарелку. В сковороду положить кружки картофеля, посыпать чесноком и жарить на среднем огне по 5 мин. с каждой стороны.
2. Выложить в сковороду на картофель слой из обжаренного кабачка.
3. Тимьян разобрать на листики. Взбить яйца с солью и перцем, залить овощи. Посыпать тимьяном и готовить на небольшом огне 10 мин. Переложить тортилью на блюдо и дать остыть до комнатной температуры. Затем нарезать порциями.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

спасибочки
как раз собралась делать картофельную тортилью

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

@Ehseygooa, спасибо за рецепт картофельной тортильи! Обязательно приготовлю

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Надо попробовать

 

@Ehseygooa, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельной тортильи сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

ухтышка какой рецепт картофельной тортильи!!!!!!!
слюни текут рекой