Рецепт вертушек с корицей и орехом пекан с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 78 килокалорийИзысканные и очень вкусные спиральки понравятся всем без исключения. Они украсят чаепитие и по достоинству будут оценены домашними. Ингредиенты на 5 порцийСахар 6 ст. л.Молотая корица 1 ч. л.Сливочное масло 1 ст. л.Замороженное слоеное тесто 1 листИзмельченные орехи пекан 1/1, стаканаЦедра апельсина 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.В небольшой миске смешайте сахар и корицу.Размягчите сливочное масло.Раскройте слоеное тесто или раскатайте его в прямоугольник. Слегка смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром с корицей. Пальцами прижмите тесто.Цедру апельсина смешайте с измельченными орехами. И равномерно выложите поверх сахара, корицы и масла.Начиная с длинной стороны теста, сверните рулет. Он не обязательно должен быть тугим - в процессе выпекания тесто слегка расстроится.Острым ножом разрежьте рулет на равные завитки.Противень застелите пекарской бумагой, сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Выложите вертушки.Запекайте в течение 10-15 минут.