Варенье из замороженной вишни

Рецепт варенья из замороженной вишни с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 71 килокалорий

Варенье из замороженной вишни готовится по тому же принципу, что из свежей. Разница та, что замороженную вишню следует разморозить. Вишневое варенье - очень вкусное и красивое. Это - отличный десерт.
Варенье из замороженной вишни готовится следующим образом. Вишня размораживается, обязательно надо сохранит сок. Затем вишню с соком и другими ингредиентами надо выложить в кастрюлю и варить до загустения. Из указанного количества вишни получится около 1,3-1,4 л варенья.
Количество порций: 7-9

Ингредиенты на 7 порций

• Вишня замороженная без косточек — 1,5 Килограмма
• Пектин — 6 Ст. ложек
• Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — 1/1, Стакана
• Сахар — 5 Стаканов

Рецепт пошагового приготовления

1. Выложите замороженную вишню в дуршлаг, вниз поставьте миску. Сок сохраните.
2. Затем в кастрюле смешайте размороженную вишню, сок, пектин, лимонный сок и лимонную цедру.
3. Доведите до кипения. Поставьте огонь на средний и варите, периодически помешивая.
4. Добавьте в кастрюлю сахар и мешайте, пока он не растворится.
5. Понизьте огонь до средне - медленного и доведите до кипения - пузырьки должны равномерно лопаться на поверхности.
6. Варите варенье в течение минуты. В процессе варки периодически помешивайте и снимайте на тарелочку образовавшуюся пену.
7. Разлейте варенье по стерилизованным горячим баночкам и прикройте стерилизованными крышками, до конца их не закручивайте. Поставьте баночки с вареньем в кипящую воду для стерилизации на 5 минут. Затем закрутите и оставьте до остывания. Варенье из замороженной вишни можно хранить до года. Приятного аппетита!

 

@muzhichok83, рецепт варенья из замороженной вишни ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из замороженной вишни

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

@muzhichok83, аппетитно - чудо!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят варенье из замороженной вишни
Спасибо за прекрасную идею

 

И как у тебя все получается???