Сациви из баклажанов

Рецепт сациви из баклажанов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 551 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сациви из баклажанов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 551 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажаны 6 штук
• Соль по вкусу
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Очищенные грецкие орехи 200 г
• Свежая кинза 1 пучок
• Гранатовый сок ½ стакана
• Вода 1 стакан
• Петрушка 1 пучок
• Базилик 1 пучок
• Зеленый стручковый перец 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны нарезать нетолстыми кружками, посолить. Обжарить на растительном масле до готовности, дать стечь маслу.
2. Орехи дважды прокрутить в мясорубке с мелкой решеткой.
3. Кинзу и перец мелко нарезать, смешать с орехами. Добавить гранатовый сок, разбавить водой до состояния густой сметаны, поставить на огонь и варить 10–15 минут.
4. Петрушку и базалик измельчить. Баклажаны выложить на блюдо, посыпать зеленью и залить горячим ореховым соусом. Перед подачей остудить.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сациви из баклажанов

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!