Гаспачо с тыквой

Рецепт гаспачо с тыквой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Холодные супы, Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Нам понадобится: Блендер

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 420 килокалорий

Гаспачо я люблю, делаю часто, экспериментирую с ингредиентами.... .....добавляю дыню, арбуз, или вот например тыкву))

Ингредиенты на 1 порция

• Тыква 50 г
• Помидоры красные 70 г
• Перец сладкий грунтовой 0.05 кг
• Лук красный ¼ шт.
• Оливковое масло 30 мл
• Сахар (песок) 10 г
• Соль ½ ч. л.
• Уксус бальзамический 15 мл
• Ветчина сыровяленая 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Вот эти овощи сегодня нам понадобятся.
2. Нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до состояния пюре.
3. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, ещё раз взбиваем и пробуем на вкус, можно добавить ещё что нибудь, например чеснок или перец.
4. Подаём холодным. Приправляем оливковым маслом и чипсами из сыровяленной ветчины ( ъхамон, прошутто) для этого нужно обжарить кусочки ветчины до хруста. Приятного аппетита))

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гаспачо с тыквой

 

спасибо за отличный рецепт!