Горбуша, тушенная с овощами

Рецепт горбуши, тушенной с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 235 килокалорий

У меня давно припасён интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой.
Данная рыба хорошо сочетается с необычным соусом. Я предлагаю сделать её с подливой. Такой вкус вы запомните надолго, и вам наверняка ещё не раз захочется повторить рецепт. Пробуйте!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Горбуша — 400 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Репчатый лук — 0,5 Штуки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Ст. ложка
• Кетчуп — 2 Ст. ложки
• Соевый соус — 1 Чайная ложка
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Вода — 1,5 Стакана
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Помойте, очистите и разрежьте поперёк тушку рыбы. Порежьте её на 4 стейка. Каждый поперчите, посолите и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Натрите морковь на крупной тёрке, а лук нашинкуйте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом и отправьте туда овощи.
3. Протушите овощную смесь до морковного цвета. Сверху выложите горбушу.
4. Вылейте в сковороду воду. Туда же добавьте лавровый лист. Прикройте блюдо крышкой и тушите 10 минут.
5. Приготовьте подливу. Для этого муку смешайте с соевым соусом, кетчупом и одной столовой ложкой воды. Залейте смесью тушеное блюдо.
6. После того, как всё закипит, убирайте сковороду с огня. Дайте блюду постоять минут 7. Готовое блюдо отлично сочетается с картофелем и укропом.

 

Рецепт горбуши, тушенной с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото горбуши, тушенной с овощами очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о горбуше, тушенной с овощами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!