Чудо картошка с корочкой

  1. t_diana

    t_diana Трач Диана

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    124

    Рецепт чуда картошка с корочкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 134 килокалорий

    Чудо картошка с корочкой
    Простой пошаговый рецепт чуда картошка с корочкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 134 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Картофель 10 шт.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Поваренная соль 3 ч. ложк
    • Перец черный молотый 1 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовление блюда чудо картошка с корочкой по шагам Я люблю картошку, относительно не дорогая и всегда выручает в нужный момент. Правильно приготовив картошку, её смело можно подавать не только на повседневный стол, но и на праздничный. Такую картошку гарантирую, оценят все, она просто объедение. Итак, начнем готовить чудо картошку. Если Вы купили уже мытую картошку в магазине или на рынке, то Вам ее нужно будет просто хорошо промыть. Если же картошка не мытая, то ее нужно тщательно будет вымыть, можно предварительно замочить минут на 10 в прохладной воде. Секрет этой картошки такой, важно её отварить в мундире до полуготовности.
    2. Помытую картошку заливаем водой, кладем 1 столовую ложку соли и ставим на огонь до закипания. Как закипит, варим ровно 10 минут, сливаем воду и остужаем картошку. Как только она перестает быть горячей, снимите с неё шкурку. Очень важно, не ждать, чтоб картошка охладела совсем, тогда будет тяжелее её очистить от шкурки. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.
    3. Картошку режем на дольки размером больше среднего. Укладываем в блюдо либо на противень.
    4. Солим и перчим по вкусу.
    5. Добавляем кусочки холодного сливочного масла, это важно, масло должно быть с холодильника, ни в коем случае не подтаявшим.
    6. Ставим в духовку на 35-40 минут. Можно один раз достать и перемешать. Делать много раз этого не нужно.
    7. Картошка готова. Подавать можно с мясом, рыбой. Я больше всего люблю такую картошку с жаренной сёмгой.
    8. Ароматная картошка с изумительной корочкой, специально для Findfood. ru
     

  2. Ueuofeuoy

    Ueuofeuoy Иевлева

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, t_diana
     
    Люси_А и fazliakhmetova77 нравится это.
  3. k_lika

    k_lika Калинова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  4. Yaiiaumqs

    Yaiiaumqs Шафорост Саша

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    52
    Готовила вчера чуда картошка с корочкой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Т_Саргаева и Ehqmwbue нравится это.
  5. Рита_Б

    Рита_Б Боярчук Рита

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    53
    готовила чудо картошка с корочкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Euzuuogi нравится это.
  6. angelinam

    angelinam Михайличенко Ангелина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    obayatelnaya88 и Pegaepes нравится это.
  7. Ekualyexi

    Ekualyexi Левская

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  8. shmelkova92

    shmelkova92 Шмелькова Алеся

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    77
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    petlitsa79 нравится это.
  9. Dljeiabeo

    Dljeiabeo Эля Д

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    41
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Nuajqhi нравится это.