Курица фаршированная картофелем и грибами

Рецепт курицы фаршированной картофелем и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Ужин

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 276 килокалорий

Фаршированная курица — это идеальное блюдо, которое понравится всем без исключения. Сочная, ароматная так и просится к нам на стол. Угощайтесь!

Ингредиенты на 4 порции

• курица - 1 шт.
• опята - 100 г
• картофель - 10 шт.
• сливки - 50 мл
• мука - 1 ст. л.
• чеснок - 3 зуб.
• соль - по вкусу
• перец черный - по вкусу
• паприка - 1 ст. л.
• растительное масло - 3 ст. л.
• лимонный сок - 3 ст. л.
• шпинат - для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу вымыть и можно удалить позвонки, чтобы побольше вместилось картофеля. Растительное масло, перец, соль, паприку и лимонный сок смешать.
2. Натереть данной смесью курицу снаружи и внутри, оставить мариноваться на 10-20 минут. В это время чеснок, лук и картофель нарезать кубиком.
3. На сковороде с подсолнечным маслом обжарить в течение нескольких минут лук с опятами и чесноком. Добавить к опятам муку и сливки. Когда сливки закипят, соус будет готов. К картофелю добавить грибной соус, соль.
4. Картофелем нафаршировать курицу и отправить запекаться на 200°C на 1 час 15 минут. Подавать курицу можно с любой зеленью и лимоном.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу фаршированную картофелем и грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

очень вкусный рецепт курицы фаршированной картофелем и грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

кстати, когда я первый раз попробовала курицу фаршированную картофелем и грибами, подумала:

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице фаршированной картофелем и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу фаршированную картофелем и грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

спасибочки за вкусняшку

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы фаршированной картофелем и грибами ещё не пробовала

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!